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2022-09
斋月晚上为什么用椰枣开斋是圣行?
椰枣(英文名称:Date palm):学名海枣,又名波斯枣、番枣、伊拉克枣,是枣椰树(学名:Phoenix dactylifera )的果实,《本草纲目》称无漏子。原植物属棕榈科刺葵属。椰枣产于中东、北非以及中国的福建、广西、云南、广东等热带和亚热带地区。欲了解更多清真认证知识,请点击清真认证。沙漠居民(阿拉伯人)喜食...
27
2022-09
简单了解一下kosher认证趋势
kosher认证是一种独立的产品质量认证,是指符合犹太教饮食习俗的产品质量认证。起初kosher认证只涉及食品领域,最早有据可查的是一份kosher认证是1000年前位于橄榄山的一家奶场的一封授权信,现在该授权信由开罗的藏经库收藏。随科技的进步,食品领域也得到了迅猛发展,kosher认证也由起初的食品领域扩大到医药、化...
26
2022-09
在清真饮食中我们可以吃明胶和奶酪么?
一、明胶明胶是一种从脊椎动物的胶原蛋白中提取的蛋白质产品,包括猪、牛和鱼。它通过水解回收。今天使用的主要原料是猪皮、牛骨和牛皮。其中,最常见的来源是猪皮。明胶用于制备烘焙食品、冰淇淋、酸奶、果冻和明胶 Jell-O TM。它也用于医疗和制药行业。明胶还有其他非食品用途,例如照相胶片和无碳复写纸。如果标签上出现明胶这个词...
22
2022-09
简单了解一下犹太礼拜
犹太人是怎么做礼拜的?下面来简单了解一下。多数犹太人的宗教活动,主要在家中进行。它包括每天三次的祈祷,早晨、下午及日落之后。会众的祷告通常在犹太会堂举行。会堂是犹太人祷告与学习的地方,在星期一、星期四、安息日及节日和至圣日(High Holy Days)会堂的敬拜,包括读希伯来文的托拉,与先知书。欲了解更多犹太认证知识...
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