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    2019-10
    一、鱼类 托拉亦举出许多方式将鱼类分为可食或不洁净,只有既有鳍又有鳞的鱼可食,其他一律禁止。这项区分大致对应生物学的硬骨鱼与软骨鱼之分,而后者是禁食的一类。但就生物学来说,还有很多鱼介于硬骨鱼与软骨鱼之间,这些种类的鱼时常引起律法问题。塔木
  • 15
    2019-10
    清真认证,即halal认证。符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。在我国“清真  ”只适用于肉类、乳类及食用油成分的食品,“将清真概念扩大到清真食品领域之外的其他领域,借不清真之名排斥、干预他人
  • 15
    2019-10
    一、国际Kosher犹太认证信奉犹太教的以色列人在饮食方面有严格的规定,在当地这种饮食被称为KOSHER认证是犹太食品认证的标志。对产品生产过程中原辅材料及生产工艺流程操作进行控制,通过犹太食品规范实验室专家的审核,通过KOSHER认证。因此,进入犹
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    2019-09
        谷物产品及糖果包括的种类很多,如面包、早餐谷类、蛋糕、硬糖果、炸面包圈、饼干、焙烤面制食品、口香糖等。这类产品的加工过程及原材料成分种类繁多,其中最主要的原材料成分是面粉糖、起酥油。依据每种产品的特性要求的不同,