下面这篇文章，将会为大家介绍西宁穆斯林地区，清真旅游的风土人情和历史由来~西宁的回族主要居住在城东。元代，大批伊斯兰教信徒集体迁徙到青海，经过与当地民族的长期密切接触，逐渐繁衍发展成为今天的青海回族。青海回族讲汉语，在宗教生活和日常生活中仍保留部分阿拉伯语和波斯语，信仰伊斯兰教。他们的厨艺高超，以牛羊肉为主要原料，做出...

带壳的食物犹太人吃吗？答案是不吃的。那为什么呢？下面我们就来探究一下，为什么犹太人不吃带壳的食物。可以说，从西方到东方，流传着许多有关犹太人的传说。尤其是中国，有关犹太人的“经商神话”，你随便走进一家书店或者书摊，都可以找到（其中80%的相关书籍，编者为中国人）。但很多人不知道的是，犹太人并非纯粹的种族概念，而是一个宗...

关于禁止的食物，《古兰经》原则性地提到的有“猪、酒、自死物、诵非安拉之名宰杀的动物”。在此基础上，穆罕默德又进一步地作了具体的阐述，以后的穆斯林教法学家又在此二项基础上作了些规定，构成了穆斯林的饮食戒律。在此，我们只阐明《古兰经》所提出的饮食戒律。欲了解更多清真认证知识，请点击清真认证。一、酒。禁止的原因在于酒能使人暂...

关于犹太认证，又称kosher认证（Kosher Certification），就是指按照犹太饮食教规对食品、辅料和添加剂等进行认证，此种认证称为Kosher认证。犹太认证的涉及的范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等都可以进行KOSHER认证。欲了解更多犹太认证知识，请点击犹太Kosh...