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112019-07你知道逾越节是犹太节日和基督教的一个重要的传统节日吗？它是有着怎么样的故事，为什么在逾越节这一天要把羔羊的血洒在自己的门楣上和门框上。本期传统文化带你去了解什么是逾越节。 出埃及12:13主说， ”我一见这血，就越过你们去。”
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112019-07什么是Kosher认证（犹太认证）？kosher认证又称犹太认证（kosher certificate, 洁食认证），是指按照犹太饮食教规对食品、辅料和添加剂进行认证，此种认证被称为kosher认证。 其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食
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112019-07什么是清真食品 ？一、基本概念在我国，回、维吾尔、哈萨克、东乡、柯尔克孜、撒拉、塔吉克、乌孜别克、保安、塔塔尔等10个少数民族普遍具有清真饮食习惯。这种饮食风俗源于伊斯兰教，但随着时代发展已渐变为这些少数民族生活方式与饮食习惯的组成部分。清真食品特指
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112019-07化工产品为什么需要HALAL清真认证呢？目前申请halal清真认证的化工企业越来越多。 在申请的过程中很多工厂都会问我们是化工产品，也需要清真认证吗? 化工原料一般都是来自化学物质，不涉及到穆斯林禁忌或是敏感的成分。但由于化工产品在生产和加工的各个环