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    2023-11
    清真的标准主要是考察清真食品原料是否符合清真halal认证的清真法规,对原料审核的严谨和专业,保证生产厂家所生产的清真食品严格符合清真标准。一、动物1.1陆栖动物:除以下所列,其他陆栖动物均为清真动物:a) 未按照伊斯兰教法宰杀的动物;b) 重度不洁净物,如猪和狗及其衍生物;c) 有长的尖牙或獠牙用于捕食的动物,如老虎...
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    2023-11
    犹太认证的重要意义在于,它不仅源自对宗教信仰的尊重,而且也是为了确保食物的安全和卫生,为消费者提供清洁、有营养的食物。这样的认可体系使消费者在了解犹太美食、健康习惯,以便于推广犹太文化,促进犹太文化的多元化时,也能吃到安全健康可靠的食物。欲了解更多犹太认证知识,请点击犹太Kosher认证。犹太认证不仅保证犹太美食的可靠...
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    2023-11
    清真食品认证的标志是怎样的,下面将进行介绍:一、IFANCA IFANCA英文全称为Islamic Food and Nutrition Council of America,即美国伊斯兰食品营养委员会,是一非盈利教育性的伊斯兰组织,致力于在全球推广伊斯兰食品和营养,是全球著名的国际Halal清真食品认证机构之一,Cr...
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    2023-11
    犹太认证( Kosher Certification)是指按照犹太教规定,针对食用和消费者来说,是否符合犹太法典标准的认可认证系统。同时,犹太认证指按照犹太饮食教规对食品、辅料和添加剂等进行认证,此种认证被称为Kosher认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等。在美国有专门的...