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04
2019-11
食品添加剂的halal清真状态辨识
随着现代食品工业的飞速发展,食品添加剂已经深入到包括粮食加工、肉禽类加工、果蔬类加工、发酵工艺以及酿造、饮料、糖制品、乳制品、水产品、调味料、营养品等在内的所有食品加工领域。从某种程度可以说,没有食品添加剂就没有现代食品工业。随着对食品添加剂在食品加
03
2019-11
犹太食品与Kosher犹太洁食认证法规
全球1400 万犹太人,500 多万在以色列,600 多万在美国。犹太裔虽然只占美国总人口的2.3%,但却对美国的政治、经济、文化等方面有着重要影响力,Kosher 食品市场在当今世界占有非常重要的地位。在北美
01
2019-11
以色列犹太KOSHER美食,品味纯净与信仰
如果要给以色列的食物分类的话,首先就要分为KOSHER和非KOSHER。KOSHER是指符合犹太教规的清洁食物,他们认为KOSHER食物能给犹太人的灵魂以精神、智力和情感上的活力,只有遵守戒律,犹太民族才能团结和强盛。符合KO
01
2019-11
Halal清真食品为什么这么受欢迎?
在河南,很多城市都有回民区,比如郑州的管城区,洛阳瀍河区,开封的顺河区等等。全省147.7万少数民族人口中,回族人口就占125.8万,成为仅次于宁夏和甘肃的第三大回族人口集聚省份。 身边有这么多回民,河南
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