穆斯林有三大节日：古尔邦节，开斋节，圣纪节。这篇文章就是简单介绍圣纪节这个隆重的节日。圣纪节，亦称圣忌节，冒路德节，为伊斯兰教的三大节日之一，是纪念伊斯兰教的创始人穆罕默德的诞辰和逝世的纪念日。穆斯林为了纪念伊斯兰教圣人(创始人)穆罕默德创建的伊斯兰教，在他诞辰和逝世的这天举行集会。以后，逐渐演烃为伊斯兰教的节日。但逊...

现在，随着国际经济的发展，越来越多的消费者注重食品的安全，希望自己能吃到健康又美味的食品，那么在众多食品认证中，犹太洁食认证代表着什么呢？在产品获得获得洁食认证后，商品包装上会有犹太认证的标志。犹太洁食认证，又称kosher认证（kosher certificate， Kosher Certification），是指按...

谷物产品及糖果包括的种类很多,如面包、早餐谷类、蛋糕、硬糖果、炸面包圈、饼干、焙烤面制食品、口香糖等。这类产品的加工过程及原材料成分种类繁多,其中最主要的原材料成分是面粉糖、起酥油。依据每种产品的特性要求的不同,在谷物产品的生产中有可能使用到上百种的原材料成分。一、对于生产谷物及糖果产品时最常用的原材料中可能存在清真性...

祝贺山东一食品科技有限公司完成今年Kosher犹太证书续证！该公司从2009年在我中心办理认证，其主要产品：脱水大蒜，脱水洋葱，脱水胡萝卜，脱水芹菜等等。在国际食品和相关行业的迅速发展过程中，获得国际kosher犹太认证后，将带来更大的竞争优势，从而扩大该企业出口到欧美国家贸易额，不但增加了企业的国际竞争力，而且...