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2022-04
Halal清真食品标准化体系-清真食品原料
清真食品原料是保证食品符合清真认证最重要的环节,对原料审核的严谨和专业,保证生产厂家所生产的清真食品严格符合清真标准。一、动物1.1陆栖动物:除以下所列,其他陆栖动物均为清真动物:a) 未按照伊斯兰教法宰杀的动物;b) 重度不洁净物,如猪和狗及其衍生
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2022-04
快乐的犹太普珥节
普珥节(Purim)是犹太节日中最快乐的一个。犹太普珥节是犹太历12月14日,这个节日是为了纪念犹太人战胜哈曼的灭犹阴谋。这天以色列大城市的几个城市都举办了化妆游行活动,为了庆祝这一传统节日的到来。欲了解更多犹太认证知识,请点击犹太Kosher认证。
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2022-04
Halal非穆斯林在斋月期间的禁忌
从今年4月2日开始,一年一度的穆斯林斋月(Ramadan)就开始了!众所周知,印尼87.2%以上的人口信奉伊斯兰教,是世界上穆斯林人口最多的国家。斋月是印度尼西亚最重要的传统节日。那么非穆斯林在节日期间应该注意什么呢?有哪些禁忌!1.不要在公共场所吃
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2022-04
犹太食品及标志
在美国有专门的Kosher食品认证机构,这些机构经过对工厂验厂后,和厂商签定合约,允许厂商将标志印在其产品上,表明它是Kosher食品。美国的食品行业年平均增长率是1%—2%,而犹太食品市场却以每年10%的速度增长。在美国的东北部,犹太食品约占整个食
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