一、什么是清真食品清真食品是指按照回族“四专”等少数民族严格依据伊斯兰教的教规教义、按照信仰伊斯兰教穆斯林的饮食习惯，屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食、副食品、食品，叫做清真食品。清真饮食、清真副食品、清真食品，简称为“清真三食”。另外生产、销售清真食品的专用运输车辆、专用计量器具、储藏容器和加工（储存、销售）的专...

什么犹太人偏好的日常食品？首先，让我们来看看犹太人倾向于选择什么作为日常食物。虽然《圣经》中并未提到犹太人的饮食偏好，但犹太人却在《塔木德》里推崇鱼、蛋、枣、蜂蜜四类食品。犹太人生活在干旱的沙漠处，这些食物想必是比较珍贵的。其中，沙枣是犹太人较常选择的水果。这种水果可以在极端天气中生存，并能为食用者提供充足的水分，能够...

一、认证费用清真认证费用的考量是多方面的，一般通过以下几个维度考量：1. 产品类别2. 产品涉及的原料（来源于动物、植物、化工等）3. 产品的数量4. 工厂数量以及地址5. 产品的工艺流程因此需要企业先提交申请表，技术审核后会给到报价，请联系中心客服领取最新的申请表。欲了解更多清真认证知识，请点击清真halal认证。二...

按照犹太Kosher教规对食品、辅料和添加剂进行认证，此种认证被称为犹太Kosher认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等。犹太认证有其完善的法规和理论、实践基础及管理。通过Kosher犹太洁食认证的公司，可以在其生产的食品上使用国际最著名的、被广泛认可的"洁食认证...